ไวน์ขาวยี่ห้อไหนดี
Uncategorized

แนะนำ 5 ไวน์ขาวยี่ห้อไหนดี

เลือกหัวข้อที่ต้องการอ่าน

 

“ไวน์ขาว” เป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่นักดื่มหลายๆ คนน่าจะรู้กันเป็นอย่างดี เพราะว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความพรีเมียมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ด้วยการผลิตไวน์ขาวที่มีวัตถุดิบหลักเป็นองุ่นขาว พร้อมกับผ่านกรรมวิธีต่างๆ ในการผลิตที่มีความพิถีพิถัน ทำให้ไวน์ขาวนั้นเป็นเครื่องดื่มที่สามารถดื่มได้ง่าย หยิบมาดื่มได้ทุกโอกาส และมีราคาที่นักดื่มสามารถเข้าถึงได้ง่าย และส่งผลให้ไวน์ขาวนั้นเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมจากเหล่านักดื่มไม่แพ้กันกับไวน์แดง แถมยังเป็นที่นิยมของกลุ่มนักดื่มทั้งนักดื่มมือใหม่ และนักดื่มคอไวน์ของแท้อีกด้วย โดยในปัจจุบันนั้นไวน์ขาวก็มีให้นักดื่มได้เลือกดื่มกันหลากหลายสไตล์ หลากหลายยี่ห้อ อาจทำให้นักดื่มที่อยากจะลิ้มลองไวน์ขาวนั้นไม่รู้ว่าควรเลือกไวน์ขาวยี่ห้อไหนดี ถึงจะได้ไวน์ขาวราคาถูก และดี แต่ยังคงได้รสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความพรีเมียมแบบเกินราคา ดังนั้น ในบทความนี้จึงจะมาแนะนำ 5 ไวน์ขาวยี่ห้อไหนดี ที่สามารถตอบโจทย์นักดื่มที่อยากได้ไวน์ขาวราคาสบายกระเป๋า แต่ยังคงมี Texture ต่างๆ แบบพรีเมียม เพื่อให้นักดื่มได้เลือกไวน์ขาวที่สามารถตอบโจทย์สไตล์การดื่มของตัวเองได้ดีมากที่สุด

1. เลือกไวน์ขาวยี่ห้อไหนดี ถึงจะได้ไวน์ขาวราคาถูก ราคาดี ที่มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นแบบเกินราคา

ไวน์ขาวยี่ห้อไหนดี

สำหรับไวน์ขาวในปัจจุบันนั้นมีให้นักดื่มได้เลือกดื่มกันหลากหลายยี่ห้อ และหลากหลายสไตล์ เพราะว่าในแต่ละยี่ห้อนั้นมีแหล่งผลิตมาจากหลากหลายประเทศ มีการเลือกใช้สายพันธุ์องุ่น และกระบวนการผลิตที่แตกต่างกัน ทำให้กลิ่นอาย สไตล์ เอกลักษณ์ หรือภาพรวมของไวน์ขาวแต่ละรุ่นนั้นก็จะมีความแตกต่างกันตามไปด้วย ทำให้นักดื่มหลายๆ คนเลือกไม่ถูกว่าควรเลือกไวน์ขาวยี่ห้อไหนดี ถึงจะได้ไวน์ขาวที่มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความพรีเมียม และยังคงเป็นไวน์ขาวราคาดีที่สามารถเอื้อมถึงได้ง่าย ดังนั้น ในหัวข้อนี้จึงจะมาแนะนำวิธีการเลือกไวน์ขาวแบบง่ายๆ ที่จะช่วยให้นักดื่มเลือกไวน์ขาวยี่ห้อไหนดีที่ถูกใจตัวเองมากที่สุด โดยวิธีการเลือกไวน์ขาวยี่ห้อไหนดี และเป็นไวน์ขาวราคาสบายกระเป๋า มีดังนี้

  • สายพันธุ์องุ่น เป็นวิธีการเลือกไวน์ขาวยี่ห้อไหนดีที่นักดื่มควรเลือกจากสายพันธุ์องุ่นที่นิยมใช้ในการผลิตไวน์ขาว หรือองุ่นขาวที่เป็นสายพันธุ์ชั้นดี เช่น สายพันธุ์ Chardonnay, สายพันธุ์ Sauvignon Blanc, สายพันธุ์ Pinot Grigio, สายพันธุ์ Moscato หรือสายพันธุ์ Reisling เป็นต้น เพราะว่าสายพันธุ์องุ่นที่เป็นสายพันธุ์ชั้นดีนั้นเมื่อนำมาหมักบ่มจะทำให้ได้ไวน์ขาวที่มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความหอมหวาน นุ่ม และละมุน ที่ทำให้นักดื่มสามารถดื่มได้ง่าย และลื่นคอมากขึ้น
  • ยี่ห้อของไวน์ขาว เป็นวิธีการเลือกไวน์ขาวยี่ห้อไหนดีที่นักดื่มควรเลือกจากยี่ห้อของไวน์ขาวที่มีชื่อเสียงโด่งดัง หรือได้รับความนิยมจากนักดื่ม เช่น Cloudy Bay, Robert Mondavi หรือ Chateau เป็นต้น เพราะว่าแบรนด์เหล่านี้เป็นแบรนด์ที่มีความเชี่ยวชาญในด้านการผลิตไวน์ และถูกก่อตั้งมาเป็นระยะเวลานาน ดังนั้น การเลือกไวน์ขาวจากยี่ห้อนั้นก็เป็นอีกวิธีที่จะช่วยให้นักดื่มสามารถมั่นใจได้ว่าไวน์ขาวที่ซื้อมานั้นจะต้องมี Texture ต่างๆ ที่มีความพรีเมียมอย่างแน่นอน
  • แหล่งจำหน่ายที่ให้บริการแนะนำ เป็นวิธีการเลือกไวน์ขาวยี่ห้อไหนดีที่นักดื่มหลายๆ คนน่าจะชอบมากที่สุด เพราะว่าการเลือกซื้อไวน์ขาวจากแหล่งจำหน่ายที่มีบริการให้คำแนะนำนั้นจะทำให้นักดื่มได้ไวน์ขาวราคาดีที่มีสไตล์ตรงใจกับนักดื่มมากที่สุด ด้วยการบอกสไตล์เครื่องดื่ม ยี่ห้อ งบประมาณ หรือรายละเอียดต่างๆ ที่นักดื่มต้องการ เพื่อให้ทางแหล่งจำหน่ายนั้นได้ให้คำแนะนำถึงไวน์ขาวยี่ห้อ และรุ่นต่างๆ ที่ตรงกับความต้องการของนักดื่มมากที่สุด โดยที่ Wine Daily BKK ก็มีบริการแอดมินให้คำปรึกษาที่สามารถแนะนำยี่ห้อไวน์ขาว และรุ่นไวน์ขาวที่สามารถตอบโจทย์สไตล์การดื่มของนักดื่มได้เป็นอย่างดี เพียงแค่แอดไลน์มาที่ @winedailybkk ก็สามารถขอคำแนะนำ สอบถามเพิ่มเติม หรือสั่งซื้อได้เลย ตอบแชทไวภายใน 3 นาที และให้บริการตลอด 24 ชั่วโมง ไม่ต้องรอนาน มีบริการจัดส่งทั่วประเทศ รอรับสินค้าที่หน้าบ้านได้เลย

 

ถ้าหากนักดื่มคนไหนอยากจะซื้อไวน์ขาวยี่ห้อไหนดี ที่เป็นไวน์ขาวราคาดี ราคาถูก สามารถแวะมาซื้อได้ที่ Wine Daily BKK แหล่งนำเข้า และจำหน่ายเครื่องนำเข้าจากต่างประเทศ การันตีสินค้าเป็นของแท้ 100% จำหน่ายราคาดีที่สุดในตลาด มีสินค้าพร้อมส่ง ไม่ต้องรอพรีออเดอร์ มาพร้อมกับบริการจัดส่งทั่วประเทศ การรับประกันสินค้าระหว่างจัดส่ง และบริการแอดมินให้คำปรึกษา สามารถสอบถามเพิ่มเติม หรือสั่งซื้อได้เลยที่ Line Official : @winedailybkk  

2. 5 ไวน์ขาวยี่ห้อไหนดี ที่เป็นไวน์ขาวราคาดี ราคาถูกยอดนิยม และนักดื่มควรมีติดบ้านไว้

สำหรับนักดื่มคนไหนที่กำลังสนใจอยากจะลิ้มลอง หรืออยากจะซื้อไวน์ขาวติดบ้านไว้สักขวด แต่ไม่รู้ว่าควรจะเลือกซื้อไวน์ขาวยี่ห้อไหนดี ที่เป็นไวน์ขาวราคาถูก ราคาดี และยังเป็นไวน์ขาวที่มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความพรีเมียมไม่แพ้กับไวน์ขาวที่มีราคาแพง ดังนั้น ในหัวข้อนี้จึงจะมาแนะนำไวน์ขาวยี่ห้อไหนดี ที่มีราคาสบายกระเป๋า และมีความพรีเมียมเกินราคา เพื่อให้นักดื่มได้เลือกดื่มไวน์ขาวที่มี Texture ต่างๆ แบบพรีเมียม แต่ยังคงมีราคาที่นักดื่มสามารถเอื้อมถึงได้ง่าย โดย 5 ไวน์ขาวยี่ห้อไหนดีที่นักดื่มที่ชื่นชอบการดื่มไวน์ควรมีติดบ้านไว้ มีดังนี้

2.1 Cloudy Bay Sauvignon Blanc

ไวน์ขาวยี่ห้อไหนดี

Cloudy Bay Sauvignon Blanc เป็น 1 ในไวน์ขาวยี่ห้อไหนดีที่ได้รับความนิยมจากนักดื่มที่ชื่นชอบการดื่มไวน์เป็นอย่างมาก เพราะว่า Cloudy Bay Sauvignon Blanc เป็นไวน์ขาวราคาดี ราคาถูก ที่มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความพรีเมียมแบบเกินราคา โดย Cloudy Bay Sauvignon Blanc เป็นไวน์ขาวที่มาจากประเทศนิวซีแลนด์ และผลิตภายใต้แบรนด์ที่มีชื่อเสียงโด่งดังอย่าง Cloudy Bay ที่เป็นอีกแหล่งผลิตที่ขึ้นชื่อในเรื่องของคุณภาพไวน์พรีเมียม ซึ่ง Cloudy Bay Sauvignon Blanc ผลิตมาจากองุ่นพันธุ์พื้นเมืองเกรดพรีเมียมเพียงสายพันธุ์เดียว นั่นก็คือ Sauvignon Blanc เป็นองุ่นขาวที่ผ่านการเพาะปลูกมาอย่างพิถีพิถัน และต้องทำการเก็บเกี่ยวในช่วงเดือนมีนาคมถึงเดือนเมษายนเท่านั้น เพื่อให้ได้ผลองุ่นที่มีความสุกกำลังพอดี และเหมาะสมต่อการนำมาผลิตไวน์ หลังจากทำการเก็บเกี่ยวผลองุ่นแล้ว ก็จะนำผลองุ่นเก็บไว้ในที่ที่มีความเย็นเหมาะสมประมาณ 48-72 ชั่วโมง แล้วจึงค่อยนำเข้าสู่กระบวนการหมักบ่มในถังโอ๊คเป็นระยะเวลาตามเทคนิคเฉพาะของแบรนด์ Cloudy Bay จนได้ Cloudy Bay Sauvignon Blanc และด้วยความพิถีพิถันในทุกขั้นตอนการผลิต ทำให้ Cloudy Bay Sauvignon Blanc นั้นมีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความพรีเมียมไม่เหมือนใคร ที่เปิดมาด้วยรสชาติที่มีความหอมหวานจากองุ่นอย่างชัดเจน แฝงไปด้วยความสดชื่นจากความเปรี้ยวของมะนาว และส้มหวาน ส่งผลให้เวลาที่นักดื่มดื่ม Cloudy Bay Sauvignon Blanc จะสัมผัสได้ถึงรสชาติ และกลิ่นของความหอมสดชื่นจากส้มหวาน ผลไม้ตระกูลซิตรัส เสาวรส และมะกรูดอย่างเต็มที่ ทำให้ Cloudy Bay Sauvignon Blanc เป็นไวน์ขาวที่มีความครบเครื่อง ทั้งในเรื่องความหอมหวาน ความเปรี้ยว และความสดชื่น เหมาะสำหรับนักดื่มที่อยากดื่มไวน์ขาวที่ดื่มง่าย ดื่มได้เรื่อยๆ อย่างเพลิดเพลินแบบไม่มีเลี่ยน แถมยังเหมาะสำหรับการนำไปดื่มในทุกโอกาส และถ้าหากนำไปดื่มกับอาหารที่มีส่วนประกอบหลักเป็นผักสลัด เนื้อปลา หรืออาหารทะเล ก็จะทำให้ทั้งรสชาติอาหาร และ Texture ต่างๆ ของ Cloudy Bay Sauvignon Blanc ผสมผสานเข้าด้วยกันได้อย่างดีเยี่ยมมากขึ้น ดังนั้น ถ้าหากนักดื่มคนไหนอยากจะได้ไวน์ขาวราคาดีที่มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความเฉพาะตัว ต้องห้ามพลาดที่จะซื้อ Cloudy Bay Sauvignon Blanc มาติดตู้ที่บ้านไว้สักขวด หรือลิ้มลองให้ได้สักครั้ง

 

ดูสินค้าไวน์ขาว Cloudy Bay Sauvignon Blanc เพิ่มเติมได้ที่นี่ คลิกเลย

2.2 Robert Mondavi Private Selection Chardonnay

ไวน์ขาวยี่ห้อไหนดี

Robert Mondavi Private Selection Chardonnay เป็นไวน์ขาวยี่ห้อไหนดีที่มาผลิตภายใต้แบรนด์ชื่อดังอย่าง Robert Mondavi ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นอีกแหล่งผลิตไวน์ที่ดีที่สุดอีกแห่งหนึ่งของโลก และเป็นที่รู้จักกันในกลุ่มนักดื่มอย่างแพร่หลาย ทั้งในประเทศไทย และต่างประเทศ โดย Robert Mondavi Private Selection Chardonnay เป็นไวน์ขาวราคาดีที่ถูกจัดอยู่ในหมวดหมู่ของ Private Selection ที่เป็นไวน์ขาวที่หาซื้อได้ยากอีกตัวหนึ่ง ทำให้เหล่านักดื่มต้องเฟ้นหาแหล่งจำหน่าย Robert Mondavi Private Selection Chardonnay เพื่อจองไว้ล่วงหน้า เพราะถ้าหากซื้อที่หน้างานหลังจากที่วางจำหน่ายแล้ว อาจจะไม่ได้ Robert Mondavi Private Selection Chardonnay ติดมือกลับบ้านมาก็ได้ โดยสาเหตุที่ทำให้ Robert Mondavi Private Selection Chardonnay เป็นไวน์ขาวตัวแรร์ที่เหล่านักดื่มอยากจะลิ้มลองกันนั้นเกิดมาจากรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นของ Robert Mondavi Private Selection Chardonnay ที่มีความพรีเมียม ด้วยการผลิตมาจากองุ่นเพียงสายพันธุ์เดียว นั่นก็คือ สายพันธุ์ Chardonnay ที่เป็นสายพันธุ์องุ่นที่นิยมนำมาใช้ในการผลิตไวน์ขาว และผ่านกระบวนการเพาะปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพดิน และสภาพอากาศที่มีความอุดมสมบูรณ์ พร้อมกับผ่านการเก็บเกี่ยวมาอย่างพิถีพิถัน ก่อนจะนำไปหมักบ่มลงในถังโอ๊คเป็นระยะเวลานานถึง 10 เดือน เพื่อให้ Robert Mondavi Private Selection Chardonnay ที่มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่เปิดมาด้วยความหอมหวานของผลไม้นานาชนิด เช่น แอปเปิ้ล ลูกแพร์ และสับปะรด ตามมาด้วยความหอมกรุ่นจากเครื่องเทศชนิดต่างๆ และไม้โอ๊ค  ปิดท้ายความหอมละมุนจากขนมหวาน เช่น พายมะนาว แครมบรูว์เล และวานิลลา ทำให้ภาพรวมของ Robert Mondavi Private Selection Chardonnay มีความดื่มง่าย ดื่มได้อย่างเพลิดเพลิน ไม่เลี่ยน เหมาะกับการดื่มคู่กับอาหารที่มีส่วนประกอบหลักเป็นเนื้อสัตว์ หรือผัก และเหมาะสำหรับการดื่มในทุกโอกาส

 

ดูสินค้าไวน์ขาว Robert Mondavi Private Selection Chardonnay เพิ่มเติมได้ที่นี่ คลิกเลย

2.3 Robert Mondavi Private Selection Pinot Grigio

ไวน์ขาวยี่ห้อไหนดี

Robert Mondavi Private Selection Pinot Grigio เป็นไวน์ขาวยี่ห้อไหนดีที่เป็น 1 ในหมวดหมู่ Private Selection จากแบรนด์ Robert Mondavi ที่นักดื่มหลายๆ คนน่าจะรู้จักกันเป็นอย่างดี เพราะเป็นแบรนด์ที่มีชื่อเสียงในเรื่องของความเชี่ยวชาญในด้านการผลิตไวน์ และเป็นแหล่งผลิตไวน์ที่ส่งออกแต่ไวน์คุณภาพดีเยี่ยมอีกแห่งหนึ่งของโลก โดย Robert Mondavi Private Selection Pinot Grigio เป็นไวน์ขาวอีกรุ่นหนึ่งที่ได้รับความนิยมในกลุ่มนักดื่มอย่างแพร่หลายไม่แพ้กันกับรุ่น Robert Mondavi Private Selection Chardonnay ด้วยความที่ Robert Mondavi Private Selection Pinot Grigio ได้รับรางวัลระดับ Gold, Silver และ Bronze ในวิทเทจไวน์ของปี 2019 จากการประกวดระดับรัฐ รวมถึงมีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความพรีเมียม ดื่มง่าย และที่สำคัญ คือ ราคาสบายกระเป๋า ทำให้นักดื่มสามารถเข้าถึงไวน์ขาวราคาดีคุณพรีเมียมได้ง่ายมากขึ้น ซึ่ง Robert Mondavi Private Selection Pinot Grigio ผลิตมาจากองุ่นขาวสายพันธุ์ชั้นดีเพียงสายพันธุ์เดียว และเป็นสายพันธุ์ที่นิยมนำมาผลิตไวน์ขาวเช่นกัน นั่นก็คือ สายพันธุ์ Pinot Grigrio ที่ผ่านกระบวนการเพาะปลูก และผ่านการเก็บเกี่ยวมาอย่างพิถีพิถัน พร้อมกับผ่านกระบวนการหมักบ่มเฉพาะของทาง Robert Mondavi และควบคุมอุณหภูมิให้เหมาะสม เพื่อให้ได้ Robert Mondavi Private Selection Pinot Grigio ที่มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความพรีเมียม หอมหวาน นุ่ม และละมุนไม่เหมือนใคร ที่มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มึความสดชื่นจากผลไม้ตระกูลซิตรัส และเลมอน และมีความหอมหวานของลูกแพร์ แอปเปิ้ล และเมลอน ทำให้ภาพรวมของ Robert Mondavi Private Selection Pinot Grigio นั้นจะมีความหอมหวานอมเปรี้ยวที่ผสมผสานเข้าด้วยกันอย่างลงตัว สามารถดื่มได้ง่าย เหมาะกับการดื่มคู่กับอาหารที่ส่วนประกอบหลักเป็นเนื้อสัตว์ อาหารรสจัด หรืออาหารแปรรูป และเหมาะกับนักดื่มทั้งมือใหม่ และนักดื่มตัวยงที่อยากจะได้ไวน์ขาวไว้ดื่มในวันสบายๆ 

 

ดูสินค้าไวน์ขาว Robert Mondavi Private Selection Pinot Grigio เพิ่มเติมได้ที่นี่ คลิกเลย

2.4 Robert Mondavi Private Selection Sauvignon Blanc

ไวน์ขาวยี่ห้อไหนดี

Robert Mondavi Private Selection Sauvignon Blanc เป็นอีก 1 ไวน์ขาวยี่ห้อไหนดีที่มาจากแบรนด์ Robert Mondavi และจัดอยู่ในหมวดหมู่ Private Selection เช่นกัน และก็ยังเป็นไวน์ขาวอีกรุ่นที่ได้รับความนิยมจากนักดื่มเป็นมาก โดย Robert Mondavi Private Selection Sauvignon Blanc นั้นผลิตมาจากองุ่นเพียงสายพันธุ์ชั้นดีเพียงสายพันธุ์เดียว ได้แก่ สายพันธุ์ Sauvignon Blanc ที่ผ่านกระบวนการเพาะปลูกที่ Central Coast ที่เป็นพื้นที่ของ Robert Mondavi ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์เป็นอย่างมาก ทำให้องุ่นที่ได้นั้นจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว พร้อมกับผ่านการเก็บเกี่ยวมาอย่างพิถีพิถัน ก่อนจะนำไปหมักบ่มด้วยกรรมวิธี “Sur Lie Aging” ที่เป็นการหมักบ่มในถังสแตนเลสในอุณหภูมิ 50 องศาฟาเรนไฮต์ และหมักร่วมกับยีสต์เป็นระยะเวลาประมาณ 2-3 เดือน จนได้ Robert Mondavi Private Selection Sauvignon Blanc ที่มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ตระกูลซิตรัส เลมอน มะกรูด ฝรั่ง มะม่วง ตะไคร้ เมลอน และเกรปฟรุ๊ต ทำให้ภาพรวมของ Robert Mondavi Private Selection Sauvignon Blanc มีจุดเด่นเป็นความฟรุ๊ตตี้ หอมหวาน สดชื่น ไม่หนักเกินไป ไม่เบาเกินไป มีความเข้มข้นกำลังพอดี สามารถดื่มได้ง่าย ดื่มได้แบบเพลิดเพลิน ไม่เลี่ยน เหมาะสำหรับการดื่มคู่กับอาหารที่มีส่วนประกอบหลักของเนื้อปลา อาหารทะเล หรือผัก และเหมาะสำหรับนักดื่มที่อยากได้ไวน์ขาวไว้ดื่มในวันสบายๆ หรือนักดื่มมือใหม่ที่อยากลิ้มลองไวน์ขาวราคาดีที่ดื่มง่าย และสามารถสร้างความประทับใจในการดื่มไวน์ขาวได้แบบไม่รู้ลืม

 

ดูสินค้าไวน์ขาว Robert Mondavi Private Selection Sauvignon Blanc เพิ่มเติมได้ที่นี่ คลิกเลย

2.5 YGREC

ไวน์ขาวยี่ห้อไหนดี

YGREC เป็นอีก 1 ไวน์ขาวยี่ห้อไหนดีที่นักดื่มหลายๆ คนต้องห้ามพลาดที่จะหามาลิ้มลองให้ได้สักครั้ง เพราะว่า YGREC เป็นไวน์ขาวที่มีชื่อเสียงโด่งดังในเรื่องของรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความพรีเมียม และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใคร โดย YGREC นั้นมีต้นกำเนิดมาจากเมืองบอร์กโดซ์ ประเทศฝรั่งเศส ที่เป็นแหล่งผลิตไวน์ที่ดีที่สุดอีกแห่งหนึ่งของโลก แต่จุดเด่นของ YGREC อยู่ตรงที่ได้รับการออกแบบ และพัฒนาจากหญิงทำไวน์เพียงคนเดียวของโลกอย่าง Sandrine Garbay ที่เป็น Cellarmaster ของ Vineyard ระดับ Grand Cru Classé และเจ้าของไวน์บอร์กโดซ์ดีกรี Grand Premier Cru ที่ขึ้นชื่อว่าเป็นหนึ่งในไวน์ที่ผลิตยากที่สุดในโลก และ YGREC ก็เป็นอีกหนึ่งความภาคภูมิใจของ Sandrine Garbay เพราะว่า YGREC เป็นไวน์ขาวที่ใช้วิธีการผลิตแบบ Noble Rot ที่จะต้องอาศัยเชื้อราในการดูน้ำจากองุ่นจนเหลือแต่ผลเหี่ยวแห้ง และน้ำตาลเข้มข้น ซึ่งถือว่าเป็นวิธีที่ควบคุมการผลิตได้ค่อนข้างยาก แต่ว่าก็ยังได้ YGREC ที่มีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีคุณภาพดีเยี่ยม โดย YGREC นั้นผลิตมาจากองุ่นขาวสายพันธุ์ชั้นดี 2 สายพันธุ์ ได้แก่ สายพันธุ์ Sauvignon Blanc และสายพันธุ์ Semillon ที่ผ่านการเพาะปลูกมาในพื้นที่ที่มีความอุดมสมบูรณ์ทั้งในเรื่องของสภาพดิน และสภาพภูมิอากาศ รวมถึงผ่านการเก็บเกี่ยวมากอย่างพิถีพิถัน ก่อนจะนำมาหมักบ่มลงในถังโอ๊คเป็นระยะเวลานานถึง 5 ปี และจะไม่มีการเปิดถังก่อนเวลาที่กำหนด เพื่อให้องุ่นทั้ง 2 สายพันธุ์ที่ให้รสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่แตกต่างกันนั้นผสมผสานเข้าด้วยกันอย่างลงตัว จนได้ YGREC ที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว หอมหวาน สดชื่น และมีความโดดเด่นที่ไม่เหมือนไวน์ขาวรุ่นอื่นๆ ซึ่งจะเปิดมาด้วยรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความหอมหวานอมเปรี้ยวของผลไม้นานาชนิด เช่น องุ่นขาว แอปเปิ้ลเขียว และส้มเขียวหวาน ผสมผสานความหอมละมุนจากน้ำผึ้ง และปิดท้ายด้วยความหอมฉุนจากเครื่องเทศชนิดต่างๆ เช่น พริกไทยขาว และเมล็ดผักชี ทำให้ YGREC นั้นมีรสชาติ รสสัมผัส และกลิ่นที่มีความครบเครื่อง ทำให้เวลาที่นักดื่มดื่มนั้นจะสัมผัสได้ถึงความหอมหวาน ความสดชื่น และความเผ็ดเล็กน้อยในเวลาเดียวกัน และถ้าหากเก็บไว้ 4-5 ปี หรือนานถึง 15 ปี ก็จะยิ่งทำให้ YGREC  มีความซับซ้อน ความเข้มข้น และความนุ่มละมุนที่ผสมผสานเข้าด้วยกันอย่างลงตัวมากยิ่งขึ้น ดังนั้น ถ้าหากนักดื่มคนไหนอยากจะได้ไวน์ขาวราคาดีที่คุ้มค่าราคาที่จ่ายไปตั้งแต่หยดแรกจนหยุดสุดท้าย ต้องห้ามพลาดที่จะหาซื้อ YGREC มาติดบ้านไว้อย่างเด็ดขาด

 

ดูสินค้าไวน์ขาว YGREC เพิ่มเติมได้ที่นี่ คลิกเลย

 

3. ดูไวน์ขาวยี่ห้ออื่นๆ ที่ Wine Daily BKK มีจำหน่ายได้ > ที่นี่